Defaix Daniel-Etienne

Viticulteurs
14, rue Auxerroise
03 86 42 14 44 - 03 86 42 42 05
Détails

Daniel-Etienne Defaix est vigneron producteur de Chablis 1er cru historiques. Spécialiste en millésimes de collection (8 à 12 ans), ses Chablis Premiers Crus Daniel-Etienne Defaix sont présents dans les meilleurs restaurants du Monde.
Il est également un des pionniers de l'oenotourisme en Bourgogne dès 1985.
Le Domaine Defaix est composé d'un vignoble historique de 30 Ha avec Caveaux du XIIème (7/7j) pour la dégustation-vente et un Hôtel***-Restaurant Aux Lys de Chablis de 38 chambres. 18 liqueurs, crèmes et alcools de Bourgogne complètent la gamme. Réception 7/7 jours pour particuliers, groupes, séminaires, écoles de cuisine ou sommellerie. Fermé en janvier.

nomvins : BOURGOGNE / ROUGE CHABLIS 1ER CRU Côte de Léchet / BLANC CHABLIS 1ER CRU Les Lys / BLANC CHABLIS 1ER CRU Vaillons / BLANC CHABLIS / BLANC CHABLIS GRAND CRU Blanchot / BLANC CHABLIS GRAND CRU Grenouilles / BLANC
commune : CHABLIS
langues :
  • Allemand
  • Anglais
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